Hướng dẫn cách làm bánh ngon đón giáng sinh

Chưa lúc nào Sài Gòn đẹp và rực rỡ như lúc này. Không khí Giáng sinh đang tràn ngập. Bạn có định làm một món gì đó thật đặc biệt vào ngày này không? Có thể, bạn không biết về những món ăn cho ngày Giáng sinh vì chúng không quen thuộc lắm với người Việt. Nhưng, Yes24 sẽ hướng dẫn bạn làm những chiếc bánh ngộ nghĩnh cực đáng yêu và hết sức dễ dàng để đón Giáng sinh nhé.

17150359 1 Hướng dẫn cách làm bánh ngon đón giáng sinh

Đây là những chiếc bánh mô phỏng hình dạng cây thông, tuần lộc, người tuyết hay bất cứ hình ảnh thú vị nào mà bạn có thể tưởng tượng ra. Bên cạnh đó, chúng còn có hương vị hết sức thơm ngon nữa đấy!

17150530 2 Hướng dẫn cách làm bánh ngon đón giáng sinh

Bột đa dụng (Flour), đường, muối, bột nổi (Baking Powder), kem Shortening, trứng gà, Vanilla, sữa tươi, màu thực phẩm, chanh, đường bột là tất cả những gì bạn cần để làm món quà đặc biệt này. Bên cạnh đó, hãy chuẩn bị sẵn một số loại khuôn cắt hình cây thông, ông già Noel, quả chuông… để tạo hình cho bánh nhé.

17150630 3 Hướng dẫn cách làm bánh ngon đón giáng sinh

Đầu tiên, hãy cho 2/3 cup shortening và ¾ cup đường vào thố.

17152351 4 Hướng dẫn cách làm bánh ngon đón giáng sinh

Dùng dụng cụ bào lớp vỏ chanh bên ngoài và cho vào cùng luôn nhé. Chanh sẽ tạo mùi thơm đặc trưng cho bánh đấy.

17152536 5 Hướng dẫn cách làm bánh ngon đón giáng sinh

Điều cần làm là cho vào máy đánh đều cùng với ½ thìa vanilla.

17152630 6 Hướng dẫn cách làm bánh ngon đón giáng sinh

Kế đến là cho 2 quả trứng gà, 8 thìa cà phê sữa tươi và tiếp tục đánh cho mịn.

17152642 7 Hướng dẫn cách làm bánh ngon đón giáng sinh

Bây giờ, trong một chiếc khay khác, cho 4 cup bột đa dụng, 3 thìa cà phê bột nổi và ¼ thìa cà phê muối vào, trộn đều.

17152814 8 Hướng dẫn cách làm bánh ngon đón giáng sinh

Cho tất cả vào hỗn hợp trên.

17152941 9 Hướng dẫn cách làm bánh ngon đón giáng sinh

Để tạo thành một thứ trông giống thế này đây.

17152952 10 Hướng dẫn cách làm bánh ngon đón giáng sinh

 

tiếp đến, hãy trải một bọc nhựa ra mặt phẳng, cho bột vào, ém chặt.

17152957 11 Hướng dẫn cách làm bánh ngon đón giáng sinh

Gói ủ cẩn thận như thế này và để trong vòng 1 giờ trước khi mang ra dùng nhé.

Trong lúc chờ đợi, hãy làm loại dung dịch đặc biệt để “sơn phết” nào.

17153120 12 Hướng dẫn cách làm bánh ngon đón giáng sinh

Đập 2 quả trứng, chỉ lấy lòng đỏ thôi nhé.

17154122 13 Hướng dẫn cách làm bánh ngon đón giáng sinh

Thêm 1 thìa cà phê nước lọc nào.

17154131 14 Hướng dẫn cách làm bánh ngon đón giáng sinh

Giờ thì bạn hãy tung tẩy với từng lọ màu nhé, nhớ là cho 1 ít thôi. Đầu tiên là màu xanh này.

17154208 15 Hướng dẫn cách làm bánh ngon đón giáng sinh

Kế đến là màu đỏ.

17154923 16 Hướng dẫn cách làm bánh ngon đón giáng sinh

Cuối cùng là màu hỗn hợp pha giữa xanh và đỏ.

Cứ đánh đều và để chúng yên đấy. Trong khi đó, hãy lấy khối bột ra và bắt đầu tạo những chiếc bánh thôi.

17155114 17 Hướng dẫn cách làm bánh ngon đón giáng sinh

Rắc một ít bột lên mặt phẳng để chống dính, sau đó cho khối bột lên lăn đều.

17155216 18 Hướng dẫn cách làm bánh ngon đón giáng sinh

Hãy cán chúng mỏng ra.

17155315 19 Hướng dẫn cách làm bánh ngon đón giáng sinh

dùng những chiếc khuôn hình thù ngộ nghĩnh để cắt bột và tạo hình nào. Bạn có thấy dễ thương không? Nào là cây thông, ông già Noel và có cả người tuyết nữa.

17155402 20 Hướng dẫn cách làm bánh ngon đón giáng sinh

kế tiếp thì hãy tạo màu cho chúng. Hãy “tô màu” sao cho hợp lý nhé.

17155422 21 Hướng dẫn cách làm bánh ngon đón giáng sinh

Tiếp đến là đặt tất cả lên vỉ và chuẩn bị cho vào lò nướng thôi.

Trong khi đó, bạn phải làm thêm 1 thứ nữa. Đó là loại bột trắng sữa để trang trí

17155543 22 Hướng dẫn cách làm bánh ngon đón giáng sinh

Tất cả bạn cần là đường bột, sữa tươi và lòng trắng trứng, đánh cho đều và bông lên.

17155618 23 Hướng dẫn cách làm bánh ngon đón giáng sinh

Hãy cho vào dụng cụ bắt bông kem, gắn chiếc đuôi đơn giản và bắt đầu vẽ. Đầu tiên là viền quanh cây thông, sau đó là hãy tạo những đường dợn sóng như trong ảnh nhé. Riêng người tuyết thì bạn nên phủ 1 lớp bọc kín luôn nhé. Cuối cùng thì nướng vàng lên là xong. Bạn có thể tạo thêm bất cứ hình thù nào mà bạn thích.

Giáng sinh đã đến rồi đấy

 

Cùng Danh Mục :

Liên Quan Khác

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>