Bánh ngon Việt Nam

Giới thiệu món bánh gối Hà thành

Mùa đông cũng được mệnh là mùa bánh gối Hà Nội. Có lẽ không một ai từng đến Hà Nội vào mùa đông mà không ấn tượng với ẩm thực hè phố, trong đó có góc nhỏ bán món bánh gối thơm ngon. Tiết trời dịu nhẹ của Hà Nội tháng cuối năm vẫn còn

Giới thiệu món bánh tiêu món ngon đất Việt

Bánh tiêu món ngon đất Việt Bánh tiêu món ngon đất Việt   Sau khi bột được nhào, bánh sẽ được rán trong chảo dầu nóng tới khi chín vàng đều hai mặt. Bánh được cho đường nên hơi ngọt, bề mặt có rắc vừng. Chỉ có nguyên liệu đơn giản như vậy thôi nhưng bánh ăn rất vào miệng bởi

Giới thiệu các món bánh ngon truyền thống miền Bắc

Bánh ngon truyền thống miền Bắc   Bánh cuốn Bánh cuốn được làm rất công phu. Bột làm bánh phải làm từ thứ gạo ngon, được xay thật nhuyễn thì bánh mới không nồng, sắc bánh mới trắng. Nồi tráng bánh phải rửa thật sạch, thường giống như chiếc nồi đồ xôi, bên dưới đựng nước, bên trên để tráng bánh.